فواید و منابع کلسیم

فواید و منابع کلسیم

Blog Article

سلامت استخوان

حدود 99 درصد از کلسیم بدن انسان در استخوان ها و دندان ها است. کلسیم برای رشد، رشد و نگهداری استخوان ضروری است.

همانطور که کودکان رشد می کنند، کلسیم به رشد استخوان های آنها کمک می کند. پس از متوقف شدن رشد فرد، کلسیم به حفظ استخوان ها و کاهش سرعت کاهش تراکم استخوان کمک می کند، که بخشی طبیعی از روند پیری است.

زنانی که قبلاً یائسگی را تجربه کرده‌اند می‌توانند تراکم استخوان را با سرعت بیشتری نسبت به مردان یا افراد جوان‌تر از دست بدهند. خطر ابتلا به پوکی استخوان در آنها بیشتر است و پزشک ممکن است مکمل های کلسیم را توصیه کند

انقباض عضلانی

کلسیم به تنظیم انقباض عضلانی کمک می کند. وقتی عصب عضله ای را تحریک می کند، بدن کلسیم آزاد می کند. کلسیم به پروتئین های موجود در عضله کمک می کند تا کار انقباض را انجام دهند.

هنگامی که بدن کلسیم را از عضله پمپاژ می کند، عضله شل می شود.

سیستم قلبی عروقی

کلسیم نقش کلیدی در لخته شدن خون دارد. فرآیند لخته شدن پیچیده است و دارای چندین مرحله است. این شامل طیف وسیعی از مواد شیمیایی از جمله کلسیم است.

نقش کلسیم در عملکرد ماهیچه شامل منبع قابل اعتماد حفظ عملکرد عضله قلب است. کلسیم ماهیچه صافی را که رگ های خونی را احاطه کرده است شل می کند. مطالعات مختلف ارتباط احتمالی بین مصرف زیاد کلسیم و کاهش فشار خون را نشان داده اند.

ویتامین D همچنین برای سلامت استخوان ها ضروری است و به جذب کلسیم در بدن کمک می کند. در مورد ویتامین D و دلیل نیاز ما به آن بیشتر بدانید.

نقش های دیگر کلسیم

کلسیم یک عامل کمکی برای بسیاری از آنزیم ها است. بدون کلسیم، برخی از آنزیم های کلیدی نمی توانند به طور موثر کار کنند.

مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف کافی کلسیم می تواند منجر به موارد زیر شود:

• کاهش خطر ابتلا به شرایطی که شامل فشار خون بالا در دوران بارداری است


• کاهش فشار خون در جوانا


• کاهش فشار خون در کسانی که مادرانشان در دوران بارداری کلسیم کافی مصرف کرده اند


• بهبود مقادیر کلسترول


• خطر کمتر آدنوم کولورکتال، نوعی تومور غیر سرطانی

مواد غذایی که کلسیم دارند

افراد می توانند کلسیم را از طیف وسیعی از غذاها و نوشیدنی ها دریافت کنند.

• ماست


• شیر


• جایگزین های لبنی غنی شده، مانند شیر سویا


• ساردین و سالمون


• پنیر


• توفو


• سبزیجات برگ سبز، مانند کلم بروکلی، برگ شلغم، شاهی و کلم پیچ


• بسیاری از غلات صبحانه غنی شده


• آب میوه های غنی شده


• آجیل و دانه ها، به ویژه بادام، کنجد و چیا


• حبوبات و غلا


• آرد ذرت و تورتیلا ذرت


• برخی از سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج حاوی کلسیم هستند. با این حال، آنها همچنین حاوی سطوح بالایی از اسید اگزالیک هستند. بر اساس مطالعات، اسید اگزالیک توانایی بدن برای جذب کلسیم را کاهش می دهد.

چقدر به کلسیم نیاز دارم؟

بر اساس گزارش دفتر مکمل های غذایی مورد اعتماد (ODS)، افراد به مقادیر زیر کلسیم نیاز دارند:

• 0 تا 6 ماهگی: 200 میلی گرم (میلی گرم)


• 7 تا 12 ماهگی: 260 میلی گرم


• 1 تا 3 سال: 700 میلی گرم


• 4 تا 8 سال: 1000 میلی گرم


• 9 تا 18 سال: 1300 میلی گرم


• 19 تا 50 سال: 1000 میلی گرم


• 51 تا 70 سال: 1000 میلی گرم برای مردان و 1200 میلی گرم برای زنا


• 71 سال به بالا: 1200 میلی گرم


• زنان باردار و شیرده به 1000 تا 1300 میلی گرم بسته به سن نیاز دارند.

پزشک ممکن است کلسیم اضافی را برای، افراد زیر تجویز کند:

• یائسگی را شروع کرده اند


• قاعدگی را به دلیل بی اشتهایی عصبی یا ورزش زیاد متوقف کنید


• عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به شیر گاو


• کمبود کلسیم

شرایط یا عادات سبک زندگی زیر ممکن است منجر به سطوح پایین کلسیم شود که به عنوان هیپوکلسمی نیز شناخته می شود:

• پرخوری عصبی، بی اشتهایی و برخی دیگر از اختلالات خوردن.


• قرار گرفتن در معرض جیوه


• مصرف بیش از حد منیزی


• استفاده طولانی مدت از ملین ها


• استفاده طولانی مدت از برخی داروها، مانند شیمی درمانی یا کورتیکواستروئیدها
  کیلاسیون درمانی برای قرار گرفتن در معرض فلز استفاده می شود


• کمبود هورمون پاراتیروئید


• افرادی که پروتئین یا سدیم زیادی مصرف می کنند ممکن است کلسیم را دفع کنند.


• برخی از سرطان ها


• مصرف زیاد کافئین، نوشابه یا الکل


• برخی از شرایط، مانند بیماری سلیاک، بیماری التهابی روده، بیماری کرون، و برخی دیگر از بیماری های گوارشی


• برخی از روش های جراحی، از جمله برداشتن معده


• نارسایی کلی


• پانکراتیت


• کمبود ویتامین D


• کمبود فسفات

بدن مقداری کلسیم موجود در عرق، ادرار و مدفوع را دفع می کند. غذاها و فعالیت هایی که این عملکردها را تشویق می کنند ممکن است سطح کلسیم را در بدن کاهش دهند.

مکمل های کلسیم

پزشک ممکن است مکمل های کلسیم را برای افرادی که کمبود کلسیم دارند توصیه کند.

افرادی که از مکمل های کلسیم استفاده می کنند باید:

• ابتدا با پزشک خود بررسی کنید که آیا آنها به مکمل نیاز دارند یا خیر


• دوز تجویز شده توسط پزشک را دنبال کنی


• برای جذب بهتر و به حداقل رساندن اثرات نامطلوب احتمالی، مکمل را با غذا مصرف کنی

فواید و منابع کلسیم

کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک کلیک هانت

Report this page